Ресторанный бизнес

Зима - время слякоти, грязи и холода. В это время рестораны и отели должны позаботиться о чистоте своих полов.

Причин, толкающих человека на воровство столовых приборов из ресторана можнт быть несколько.

Большую часть дня мы проводим вне дома, и нам очень важно, чтобы все это время нас окружал уют и комфорт. Что может лучше создать правильную атмосферу, чем ароматный кофе, такой вдохновляющий и многол...

Всем известно, что там, где проходит большая вечеринка с «участием» спиртных напитков, не обходится без разбитой посуды. Особенно часто бьется посуда во время новогодних корпоративов, и уследить за те...

Чтобы сохранить тепло на открытой веранде ресторана можно использовать мягкие окна. Сегодня они пользуются большой популярностью у владельцев заведений общественного питания.

Приблизительно ответить на вопрос, сколько сладкого съедают во время новогоднего корпоратива, можно только в том случае, когда известно количество приглашенных людей.

Сложность формулирования понятия кейтеринг связана с его основным преимуществом – универсальностью.

Кофе и чай являются горячими напитками, которые, в заведениях общественного питания, должны подавать при температуре + 75 градусов.

Большой ресторан в формате Drive Through — первый в Уфе ресторан KFC с автораздачей и десятый по счету ресторан сети в городе

Организовывая летнюю веранду ресторана, нужно четко просчитать количество официантов, которые должны обслуживать столики. Сегодня существует два подхода к организации работы официантов: звеньевой и ин...