Как выбрать ресторан на новый год? Таким вопросом озадачены многие в преддверии новогодних праздников. И все управляющие ресторанов озадачены, как и что сделать, чтобы зал был полный.
Как соответствовать критерию модного ресторана, чтобы зал был полный не только на Новый год, но и все время? Вот об этом и поговорим.
Для наполнения ресторана посетителями нужно:
- Удобный и уютный зал;
- Качественное и быстрое обслуживание;
- Вкусная и разнообразная кухня;
- Зал для курящих и некурящих с хорошей вытяжкой и кондиционированием;
- Гардероб (в котором не пропадают личные вещи).
Это стандартные признаки успешного ресторана. А теперь перечислим то, что нужно для получения такого результата:
- Удобное месторасположение ресторана;
- Наличие парковочных мест возле ресторана;
- Оригинальные программы не только на Новый год и Рождество, но и с периодичностью не реже двух-трех раз в неделю;
- Надежная охрана и отсутствие скандальных посетителей;
- Модная тусовка звезд, актеров и других знаменитостей;
- Красивый и функциональный сайт ресторана (обязательно анонсы не только про Новый год, но и всех мероприятий, проходящих в ресторане);
- Удобный и чистый туалет, в который не нужно стоять в очереди.
Новый год не единственный праздник в году. Готовиться к таким мероприятиям необходимо заранее, оповещать своих посетителей о проводимых акциях и скидках.
Удачной работы!
