Миллионы людей начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Кто-то любит черный, кто-то с молоком или сливками, с сахаром или без, крепкий или очень крепкий, молотый или растворимый. Утренний кофе - это привычка многих на всю жизнь.
А знаете ли вы что:
- кофе - это ягода;
- Людвиг ван Бетховен, большой любитель кофе, был настолько скрупулезен, что считал все шестьдесят кофейных зернышек, которые шли на приготовление напитка;
- первую кофемолку изобрез в 1665 году простой кузнец из Лондона;
- первые кофейни в Константинополе назывались "школами мудрости", и в них собирались литераторы и художники, чтобы за чашкой черного напитка обдумать или обсудить творческие планы;
- в Турции и Греции есть традиция, по которой первую чашку кофе всегда подают самому старшему за столом;
- Япония - страна, где о качестве поданного Вам кофе не стоит беспокоиться: мало того, что Страна восходящего солнца является третьей во всем мире по количеству потребления этого напитка, так еще и его качество выше всяких похвал. Более того, в Японии кофе считается средством замедлить приближение старости, там даже делают ванны с добавлением кофейной гущи и ананасовой мякоти;
- отправляясь в магазин парфюмерии, захватите с собой горсть кофейных зерен и нюхайте их между духами, чтобы было легче оценивать различные ароматы;
- если у вас растет собственный сад возле дома, используйте кофейную гущу, посыпая ею землю: так вы обережете растения от вредных насекомых;
- от 3 до 5 лет в среднем длится запах специальной "кофейной" почтовой марки, выпущенной в Бразилии;
- в древние времена кофе не пили, а ели: кофейные зерна дробили, смешивали с животным жиром, катали в шарики и употребляли в пищу во время путешествия.
Вокруг кофе действительно всегда было много мифов, медицинских споров и рассуждений о том, как правильно его готовить. Кофейная индустрия во многом эксплуатирует некую "магию" кофе, чтобы люди продолжали пить этот интересный во всех отношениях напиток.
