Главное отличие питьевой воды от минеральной в том, что ее можно пить в неограниченных количествах, так как в ней уровень солей ниже. В минеральной воде содержится много важных для здоровья элементов, однако пить ее в неограниченных количествах не рекомендуется.
О целебных качествах минеральной воды писали древнегреческие эскулапы. Они знали, что минеральная вода способна:
- Наладить пищеварение.
- Укрепить эмаль зубов.
- Улучшить обмен веществ.
- Повысить жизненный тонус.
Современные ученые добавили к этим качествам:
- Отсутствие хлора.
- Способность бороться с вредными бактериями.
Обычные люди заметили, что вкус кофе становится более утонченным, если его приготовить на минеральной воде. Кстати, минеральная вода может быть использована и для других целей:
- Лечебных клизм.
- Ингаляций.
- Лечения заболеваний, связанных с носоглоткой.
- Целебных ванн для кожи.
Добыча минеральной воды должна производиться только в зарегистрированных источниках. К ней применяются строгие санитарные, органолептические и токсикологические нормы.
Метод добычи не должен изменять ее качеств. Фильтры разрешено использовать только тогда, когда вода нуждается в очистке от загрязнений и примесей.
Вода должна разливаться по бутылкам в радиусе пятидесяти метров с местом, где она добывалась. Если в воде присутствует углекислый газ, проводятся работы по его удалению. Углекислый газ оказывает негативное влияние на качество воды.
Выбирая бутылку с минеральной водой, необходимо обращать особое внимание на ее этикетку. Вода, которую добывали на зарегистрированных источниках, имеет следующие буквенно-цифровые обозначения:
- ГOCТ 1З27З-88.
- TУ 9185.
Даже если на этикетке будут изображены горы и водопады, но будет стоять обозначение: ТУ 01З1, знайте - это рекламный трюк, который, кстати, прекрасно срабатывает на неопытном покупателе. Обозначение ТУ 01З1 говорит о том, что перед вами простая питьевая вода.