На профессиональном конкурсе пищевой продукции «Гарантия качества - 2024» победителем была признана продукция мясокомбината «Южный». В этом году предприятие представило на конкурсе 6 позиций, в том числе ребрышки, колбасу «Фермерскую» и шашлык «Охотничий». В итоге были завоеваны 4 золотых и 2 серебренные медали.
- Участие в профессиональных конкурсах важная часть работы по развитию бренда и дальнейшему улучшению продукции. Это возможность оценить рынок, тренды и показать себя, особенно если мы говорим о такой крупной международной площадке как «Гарантия качества». Мы в очередной раз подтвердили качество нашей продукции и повышенный интерес к ней со стороны экспертов и покупателей, и – говорит начальник отдела производственного контроля мясокомбината «Южный» Валентина Тифанюк.
Мясные продукты под брендом «Моя станица» получили высшую оценку жюри и на знаменитом конкурсе «100 лучших товаров России», итоги которого по традиции были объявлены ко Всемирному дню качества. Отдельной награды удостоилась колбаса «Фермерская», одержавшая победу как на федеральном, так и региональном этапе соревнования. Говоря о секретах такого успеха на конкурсах, специалисты мясокомбината «Южный» отмечают, прежде всего, три принципа, которые всегда отличают продукцию бренда «Моя Станица» – это вкус, экологичность и, конечно же, качество. Обеспечивает это использование ингредиентов только с собственных полей и ферм, а также строгий контроль процессов на всех этапах производства продукции. Данный подход уже давно оценили постоянные покупатели, а теперь свое мнение высказало и международное профессиональное сообщество. Найти на прилавках и попробовать продукцию теперь станет легче и покупателям – по итогам конкурсов, на этикетках продукции появятся фирменные знаки качества.
Наряду с продукцией, эксперты отметили и тех, благодаря кому на рынке появляется лучшая продукция. Почетный знак «Отличник качества» вручили инженеру по качеству мясокомбината «Южный» Анне Лысенковой.
- Очень приятно получить признание своих заслуг от профессионалов. Конечно, большую роль в этом достижении играет выстроенная система контроля на самом производстве и поддержка коллег, с которыми мы единой командой прикладываем все усилия, чтобы продукция мясокомбината всегда была качественной и радовала наших покупателей, - признается Анна Лысенкова.