С 21 апреля по 7 мая 2023 года мегаполис превратится в настоящий рай для гурманов, так как сотни ресторанов, кафе и закусочных представят тщательно продуманные кулинарные концепции и возможность попробовать уникальные блюда в течение семнадцати дней фестиваля.
За последнее десятилетие ресторанный сектор Дубая сильно расширился, благодаря чему город превратился в ведущий глобальный гастрономический центр и укрепил свои позиции как кулинарная столица мира. За этот период число ресторанов в городе выросло более чем вдвое - примерно с 5 500 в 2013 году до более 13 000 в 2023. Кроме того, исключительный рестораны города были отмечены авторитетными гидами «Мишлен» и «Gault&Millau».
Ахмед Аль Хаджа, генеральный директор Департамента управления фестивалей и розничной торговли Дубая (DFRE) отметил: «Дубайский гастрономический фестиваль 2023 года станет самым масштабным и успешным за всю историю. Стремясь подчеркнуть значимость Дубая как мирового гастрономического центра, фестиваль неизменно демонстрирует все лучшее, что может предложить город, позволяя по доступным ценам оценить талант лучших шеф-поваров».
Гурманов и ценителей гастрономии ждет увлекательная программа и разнообразные мероприятия.