Мед соединить с теплой водой, пряностями, перемешать, добавить муку, соду, яйца, замесить тесто. Оставить на 5 часов.
Раскатать тесто в пласт толщиной 8 мм. Вырезать фигурки. На протвень положить бумагу, сверху разложить фигурки.
Выпекать до готовности в духовке при температуре 180 градусов. Смазать яйцом.
Когда пряники остынут, полить глазурью и просушить в духовке в течение 1 минуты
