Яблоки порезать на дольки, выложить на слегка смазанную маслом форму для запекания, посыпать половиной сахара (1/4 стакана), полить лимонным соком, смешанным с медом. Муку, оставшийся сахар, соль, корицу и размягченное масло (100 г) смешать до состояния крошки. Засыпать этой смесью яблоки, сверху разместить несколько кусочков сливочного масла (30 г). Выпекать 50 минут при 200 С градусах.
