Лисички тщательно промыть и обработать, срезав ножки. Шляпки грибов отваривать в подсоленной воде в течение 20-30 мин, после чего откинуть на дуршлаг для обсушивания. Воду с солью и уксусом довести до кипения и опустить в нее грибы. Отваривать 20-25 минут, добавить специи и сахар. Затем охладить до комнатной температуры, заполнить банки и закрыть.
