Чтобы приятно провести время в кругу друзей нужно только две вещи: время и желание. Пикник может скрасить вкусное блюдо, приготовленное на углях. Чтобы хоть ненадолго отдохнуть от мясных шашлыков, можно попробовать запечь на углях овощи. Можно приготовить замечательный картофель на мангале. Фото и рецепты приготовления можно найти в интернете, их очень много, и все они хороши. Но есть один несложный рецепт, который оценят многие. Нужна лишь печка мангал из металла и немного времени для приготовления.
Чтобы приготовиться картофель на мангале потребуется всего 30 минут. Рецепт очень лёгкий. Картофель необходимо помыть, но шкурку счищать не нужно. Затем его необходимо порезать на колечки по 2 сантиметра в толщину.
Затем понадобится печка мангал из металла. Нужно засыпать в мангал угли, раскалить их. Жарить картофель на мангале можно и на решетке, и на шампурах. Выложив на решетку картофельные кружочки, или насадив их на шампуры, нужно полить их сверху маслом и посолить со всех сторон. В течение 15 минут картофель должен находиться над углями. С образованием золотистой корочки блюдо можно снимать и подавать к столу.
