Куриные грудки сильно (больше, чем наполовину) надрезать по горизонтали, раскрыть, натереть изнутри солью и перцем. Также внутри расположите слой базилика и моцареллы, после чего кусок грудки сложить обратно и обернуть в кусок ветчины. Слегка обмазать оливковым маслом и поперчить. Грудки жарить на гриле или на сковороде по 6-8 минут с каждой стороны. Дать немного остыть и подавать к столу.
