Сытное, богатое различными белками греческое блюдо из провинции Козани.
Мясо нарезать кусками и поджарить с луком на масле до подрумянивания. Добавить помидоры, сельдерей, соль, перец, немного воды и тушить 1 час.·
Фасоль отварить (не забудьте ее заранее замочить в воде, она сварится быстрее) и дать воде стечь.
Незадолго до готовности мяса добавить фасоль и тушить еще немного.
К столу подается горячим.