Запеканка аппетитная

Запеканка аппетитная
Ингредиенты
  • Свинина
  • картофель
  • лук
  • чернослив
  • сыр
  • майонез
  • горчица
  • соль
  • перец
  • растительное масло для запекания

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, поперчить, отбить с двух сторон и выложить на смазанный маслом противень. Картофель вымыть, очистить, нарезать. Лук очистить, нарезать кольцами.

Майонез соединить с горчицей и хорошо перемешать. Лук и картофель и чернослив переложить в полиэтиленовый пакет. Залить соусом из майонеза и горчицы и хорошо перемешать. Картофель с луком выложить на мясо.

Запекать в нагретой до 180 градусов до готовности картофеля. Посыпать запеканку тертым сыром и вновь поставить в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Первая полоса