Несмотря на негативную оценку блюд сети быстрого приготовления диетологами и врачами, фаст-фуд по-прежнему занимает лидирующие позиции по уровню продаж. Трудно обнаружить более вкусную и питательную пищу даже в условиях домашнего приготовления. При этом стоит отметить такое их достоинство, как быстрота приготовления
В частности, самостоятельно можно приготовить микс японской и европейской кухни — цезарь ролл, представляющий собой роллы рисом наружу. Оригинальный вкус, эстетически приятный вид и практическая польза этого блюда принесли ему заслуженную славу и любовь поклонников вкусной и полезной пищи.
Тортилью слегка разогреть в духовке, смазать приготовленным заранее соусом, положить поверх вымытые и высушенные листья салата, посыпать нарезанными кусочками мяса и тертым сыром. Выдержать полученную массу в гриле или на сковороде, слегка обжаривая. Затем выложить на тарелку и разрезать наискосок.
Закрутить лист с помощью циновки в ролл, который через некоторое время нарезать не несколько равных по размерам кусочков. Поверх ролла посыпать смесью из тертого сыра и кедровых орешков. На стол подавать, предварительно обваляв кусочки в чесночных гренках. Употреблять в сочетании с соевым соусом и васаби.
