Очень необычное греческое блюдо с интересным соусом.
Вместо одной формы можно попробовать порционные кокотницы, тогда данная закуска придется по вкусу на любом фуршете.
В кастрюле с толстым дном прожарить на масле лук, добавить помидоры, чеснок, лавровый лист, соль, перец, сахар и необходимое количество воды. Варить все 20 минут.
Креветки почистить, положить в соус и варить 5 минут. Переложить в горшочек (или любую форму для запекания) и положить сверху нарезанный крупными ломтями сыр Фета. Запекать в духовке при высокой температуре 6-8 минут.
К столу блюдо подается сразу же.
