Легкий и необычный морской салат, идеально подходит в качестве закуски к белому вину.
Шампиньоны вымыть, затем нарезать и обжарить до готовности. Рыбу и огурец нарезать соломкой, яйца натереть на крупной терке.
Грибы, рыбу, огурец, яйца соединить и хорошо перемешать.
Салат заправить майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Готовый салат выложить на блюдо, выстланное предварительно вымытыми и обсушенными листьями салата. Украсить вареными креветками, дольками лимона, половинками помидоров и веточками зелени.
