Трубочки из пекинской капусты

Трубочки из пекинской капусты
Ингредиенты
  • 250 г пекинской капусты
  • 4 ст. ложки (с верхом) протертого творога
  • 1 ст. ложка дробленых грецких орехов
  • молотый черный перец
  • соль.

Крупные листья пекинской капусты промыть и обсу­шить, слегка прокатать скалкой. На середину каждого листа поперечной полоской положить фарш из творога, посыпанного по вкусу перцем и солью, и орехов.

Свернуть листья с фаршем в трубочки и выложить на плоское блюдо.

Первая полоса