Отличный вариант для обеда в жаркий субботний день.
Листья капусты нарезать поперек тонкой соломкой.
Грейпфрут почистить до полного удаления белой кожицы. Мякоть вынуть и порезать кубиками. Яблоко порезать кубиками. Перец вычистить и порезать соломкой. Чернослив промыть, удалить косточки и нарезать соломкой. Грецкие орехи мелко порезать или растолочь.
Все ингредиенты смешать, заправить лимоном и грецкими орехами.
В салатницу по бокам выложить листья капусты так, добавить смесь салата и оставить в холодильнике на 15-20 мину, чтобы блюдо настоялось.
