Порций: 6
Время приготовления: 60 минут
Кухня: Россия
Ингредиенты
- 500 – 600 г. квашеной капусты,
- 600-700 г. говядины,
- 1 корень петрушки,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. муки,
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. топлёного масла,
- 5-6 сухих грибов,
- 100 г. сметаны,
- 1 ст.л. рубленого укропа и петрушки,
- 4 зубчика чеснока,
- перец , соль
