Чтобы выбрать правильный банкетный зал, нужно немало потрудиться. Когда свадьба небольшая и приглашены только самые близкие люди, то вопрос с выбором банкетного зала можно считать решенным.
Достаточно подобрать помещение, в котором всем будет комфортно и покушать, и потанцевать. Но когда праздник большой, приглашено до 100 человек и более, то здесь иногда приходится находить довольно неординарные пути решения.
Причем это не означает, что всем вашим гостям будет комфортно и удобно находиться в таком зале. Обязательно нужно приехать в ресторан, осмотреть место и задать интересующие вас вопросы администратору. Так, в ресторане кроме посадочных мест должна быть танцевальная площадка, место для аппаратуры, для проведения всевозможных конкурсов и отдельная комната, где можно переодеться.
Важно понимать, что танцевальная площадка между столиками сидящих гостей – это не вариант. Люди за столами просто не смогут общаться друг с другом, и впечатления от свадьбы будут не самыми приятными. В теплое время года можно обыграть размещение большого количества гостей совершенно по-другому.
Это необязательно должна быть лужайка в глухом лесу с комарами и падающими в блюда листьями. Некоторые загородные рестораны и кафе предлагают довольно удобные и просторные летние площадки.
На них могут быть установлены большие шатры от солнца, территория может быть ограждена от улицы – все это подойдет для хорошей солнечной погоды. В случае если в разгар праздника неожиданно пошел дождь, то должно быть помещение внутри ресторана, которое заранее подготовлено в качестве запасного варианта.