Сегодня в стране нет сухого закона, полки магазинов ломятся от всевозможных спиртных напитков на любой вкус и кошелек, но люди по-прежнему делают самогон у себя дома.
Шипучести игристому вину придает углекислый газ, который образуется в процессе природного брожения вина. Его отличие от искристого в том, что в последнее диоксид углерода вводят искусственным путем.