Появление в далекие эпохи разнообразных способов виноделия определило существование многочисленных сортов вин, разобраться в них без специальных знаний довольно сложно. Трудно оценить качество белых сорта, прочитав лишь название, специалисты применяют такие важные для виноделов и знатоков элитного алкоголя критерии, как внешний вид пробки и тары, наличие маркировки и данных о производителе, немаловажным становится и ценовой аспект. Не помешает и знание сочетания купленного вина с теми блюдами на праздничном столе, которые вошли в меню. К легким сортам причисляется вино сухое белое, отличающееся особой нежностью. С ним идеально сочетаются свежие фрукты и рыбные деликатесы, не советуют его подавать к выпечке и жареному мясу, которые считаются тяжелыми продуктами и искажают впечатление от вина.
Как правильно выбрать белое вино, ориентируясь на показатели, отраженные на этикетке? Внимания заслуживает название и репутация компании – винодела, известность которой уже может гарантировать высокое качество и безопасность продукции. Определить выбор белого вина позволяет также знание ценителем напитка марки, отражающей основную информацию о составе изделия. Сориентироваться помогает название основного сорта винограда, используемого для вина, дополняющих состав компонентов и дата изготовления, все это можно всегда прочитать на этикетке.
Принципиальное значение при оценке белых и других вин имеет пробка и тара, для качественного продукта производители используют только стеклянную упаковку, пробку предлагают деревянную, что обеспечивает его сохранность. Перечисленные критерии позволяют по достоинству оценить предложенный сорт белого вина, подаренный им букет и используемый вид винограда.
