Кухни народов мира

Сушеная рыба: как и зачем это делали на Руси
ушеная рыба давным-давно заняла свою прочную позицию на лавах русской национальной кухни. Особенно ее предпочитают в качестве закуски любители пива.
06.05.2015
Лучшие татарские блюда из мяса и теста
Коренные жители Татарстана до сих пор бережно хранят свои кулинарные традиции. В крупнейшем городе республики, Казани, вы с легкостью найдете кафе или ресторан, в котором подают традиционные блюда.
01.05.2015
Что можно попробовать в Назарете
Кухню израильтян можно разделить на акшеназскую и сефардскую. К акшеназской кухне относятся такие удивительные блюда, как форшмак, который готовят из мелко порезанного мяса  либо засоленной рыбы, кото...
24.04.2015
Гастрономический тур в Калмыкию: чай и баранина
Калмыки, живущие в степи, не привыкли к ресторанным кулинарным изыскам. Но это совсем не значит, что их национальная кухня не интересная.
24.04.2015
Традиционная кухня жителей Крыма
На территории Крыма проживают представители более 80 национальностей. Именно поэтому в Крыму можно встретить огромное разнообразие блюд, которые уже стали традиционными для жителей полуострова.
21.04.2015
Особенности национальной японской кухни
Японская национальная кухня представляет собой нечто особенное. Она не только многим отличается от европейской, но и от кухни соседних азиатских государств.
16.04.2015
Особенности чешской кухни
Чехия, хоть и является совсем небольшой европейской страной, широко известна в мире благодаря своим необычным блюдам. Мало кто знает, что многие рецепты, которые мы считаем европейскими, впервые были ...
15.04.2015
Технология сушения рыбы народов Севера
Кухня народов севера России может показаться экзотической даже самому изощренному гурману. Недаром сюда едут туристы со всего мира
15.04.2015
Необычные блюда шведской кухни
Кухня Швеции вобрала в себя множество традиций соседних скандинавских государств, а национальные кулинарные традиции формировались под влиянием множества факторов: географического положения, климата и...
09.04.2015
Популярные блюда камбоджийской кухни
Камбоджа находится недалеко от таких стран, как Таиланд и Вьетнам. Это не могло не отобразиться на особенностях национальной кухни, которая объединяет культурные традиции всех трех стран.
08.04.2015
Супер-продукт
Первая полоса