Гастрономические заметки: Мальме

Гастрономические заметки: Мальме

Небольшой шведский городок Мальме славится во всей Швеции несколькими вещами: опытными сотрудниками полиции и сытной кухней. Простота и питательность – вот главные слоганы местных блюд. Яичный торт, зажаренный угорь, жаркое из гуся с овощами – это самые популярные блюда в Мальме.

Практически все популярные гастрономические заведения расположены в районе площади Мёллевонгторьет. Визитной карточкой города является ресторан Mando, где можно не только вкусно поесть, но и приятно провести время. Вегетарианцам здесь могут предложить даже отдельное меню. К фирменным блюдам здесь можно заказать различные салаты и гарниры. Огромный выбор коктейлей и прочих спиртных напитков порадует не одну шумную компанию.

Seven Elleven – другое любимое заведение местных жителей и приезжих. Здесь готовят домашнюю выпечку по старинным скандинавским рецептам. Ароматный кофе, чай, и фрукты органического происхождения дополняют «мучное» меню. Так, как этот ресторанчик является перевалочным пунктом для многих туристических экскурсий, то блюда можно заказать на вынос.

Как это не странно звучит, но местные жители очень любят китайскую кухню. Так, в уличном кафе China Box можно заказать настоящую китайскую лапшу. Единственным недостатком кафе является полное отсутствие какой-либо мебели, поэтому блюда традиционно упаковывают в бумажные коробки и подают на вынос.

Любителям «фастфуда», Мальме явно придется по душе. Здесь в любом заведение можно заказать разнообразные бутерброды, салаты, гамбургеры, пиццу и безалкогольные прохладительные напитки. «Фастфуд» в Мальме отличается от той же самой знаменитой сети Макдональдс, так как все блюда готовятся только с качественных продуктов без добавления ГМО и различных консервантов. Это связано с боязнью различных онкологических заболеваний, которые могут быть вызваны некачественным питанием.

Супер-продукт
Первая полоса