Даже те, кто в детстве не любил вкус творожной запеканки, будучи взрослыми с удовольствием едят это блюдо.
В глубокой миске творог тщательно смешать с сахаром, солью, мукой, ванилином и сырыми яйцами. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь и слегка утрамбовать. Запекать в духовке при 200 С градусах 35-40 минут. Перед подачей порцию творожной запеканки полить сметаной.
P.S. Если творог жидкий, замените в рецепте муку на манку.