Это вкусное и полезное блюдо украсит и праздничный стол. Постарайтесь подобрать стручки примерно одинаковой величины, но разного цвета.
Перец помыть, срезать верхушку, очистить от семян и сделать четыре продольных надреза – перец станет похож на тюльпан.
Начинить его можно любым мясным ,рыбным или овощным салатом.
Стручки перца уложить на блюдо, полить майонезом и украсить веточками петрушки.
