Салат из печени трески с чесноком и сыром

Салат из печени трески с чесноком и сыром
Ингредиенты
  • 1 банка печени трески (200 г)
  • 8 зубчиков чеснока
  • 4 ст. ложки тертого сыра
  • 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
  • соль
  • молотый черный перец
  • веточки зелени для украшения.

Печень трески мелко порубить. Сыр натереть и соеди­нить с печенью. Оставшийся в банке жир перемешать с мелко нарезанным чесноком и измельченной зеленью петрушки. Приготовленной смесью залить печень трес­ки с сыром, все перемешать. Украсить салат веточками зелени и оливок.

Первая полоса