Записи с меткой ‘Птица’

Выпотрошить птицу, вымыть и натереть солью. Яблоки очистить, нарезать на четвертинки и вложить внутрь гуся. Тушку зашить, выложить на противень, влить полстакана горячей воды и поставить в прогретую духовку. По мере выкипания... 

Несложный способ приготовить утиные грудки. Персики в рецепте можно заменить абрикосами. С утиных грудок удалить жир и кожу, натереть солью и перцем. Поджарить со стороны кожи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием... 

Замесить тесто из ингредиентов, скатать шар и дать настояться 20 минут. Раскатать тесть скалкой, проткнуть вилкой в нескольких местах и поставить форму на 30 минут в холодильник. Нарезать курицу кубиками, сбрызнуть лимонным... 

Положить грудки в среднюю кастрюлю, залить водой так, чтобы прикрывала мясо, добавить 1 столовую ложку соли. Довести до кипения и варить на среднем огне около 15 минут, пока мясо не станет мягким. После вытащить мясо и дать... 

Филе курицы нарезать кусочками, обжарить вместе с луком, нарезанным полукольцами.  Грибы нарезать ломтиками и обжарить в масле, затем добавить мускатный орех, соль, перец, сливки. Хорошо перемешать с курицей и луком. Протереть... 

Куриные окорочка вымыть и обсушить салфеткой. Обжарить в глубокой сковороде в кипящем растительном масле около 2 минут с каждой стороны. Фасоль мелко нарезать, перец очистить от семян и нарезать полосками. Обжаренные окорочка... 

Это грузинское блюдо из отварной домашней птицы, подаваемое холодным под ореховым соусом, называемом сациви, готовят за несколько часов до подачи, а еще луч­ше накануне, чтобы соус успел пропитать мясо птицы. Подготовленную... 

У любой хозяйки самые «беспроигрышные» кушанья — приготовленные из кур и цыплят. Сочные, нежные дели­катесные блюда, пикантные или диетические, в зависи­мости от используемых пряностей и соусов, поданные целиком или порционно,... 

Знаменитый соус для жареной и отварной домашней птицы. Орехи истолочь с красным молотым перцем, солью, рублеными чесноком и кинзой и перетереть в пасту. Добавить шафран и постепенно развести бульоном, все время растирая.... 

Основное правило этика еды – отрезать небольшие кусочки еды, которые можно съесть за небольшое время. Смотреть, как гость ест «за обе щеки» можно в дружеской обстановке, но недопустимо на официальном мероприятии. Особенно... 

 Loading ...

• Архив голосований

• александра: я хочу убедится в своем правильном питании....
• александра: у меня хронический гастрит и я толком не знаю как лу...
• poodly: К сожалению, часто в наших ресторанах встречается особенност...
• Раиса: Огромное спасибо!!! Хочется научиться делать шашлыки, нанима...
• Алексей: Срочно покупаю билет! Вкусная еда, хорошая компания, любимая...
• korni: Ох, от одних названий уже захотелось там оказаться. Вообще р...
• Михаил: Ну вот как нибудь штраф Вам повесят, и не будет больше бизне...
• Анастасия: Спасибо Вам большое за полезную информацию! Ребята в школе, ...