Коктейль флип

Как правило, флипы готовят и подают холодными. В составе коктейля всегда яйцо, какой-либо сироп и сильноалкогольный напиток, однако может использоваться и вино. Разумеется, можно приготовить и безалкогольный коктейль флип.

Для смешивания Вам понадобится шейкер или миксер. Подавать коктейль флип во время или после еды в стакане типа тумблер или в бокале для шампанского. Сверху посыпать тертым шоколадом или мускатным орехом.

Вишневый флип

Коньяк ½, вишневый ликер ½, 1 желток, шоколад.

Клубничный флип

Темный ром ½, клубничный ликер ½, 1 яйцо, 1 ч.л. лимонного сока.

Флип «Мушкетер»

Коньяк 2/3, абрикосовый ликер 1/3, 1 желток, мускатный орех .

Малиновый флип

Водка ½, малиновый ликер ½, 1 желток, 1 ч.л. лимонного сока, шоколад.

Безалкогольный банановый флип

Молоко 100мл, сахарный сироп 30 мл, 1 банан, 1 желток. Смешивать в миксере или блендере 1 минуту. Подавать в бокале для шампанского.

Безалкогольный какао флип

Молоко 130 мл, сахарный сироп 20 мл, 1 желток, 2 ч.л. какао. Подавать в бокале для шампанского.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Коктейль флип”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет