Фруктовый пунш на основе черного чая

Ингредиенты:

- чай черный – 500 миллилитров;
- клюква свежая – 300 граммов;
- груша (среднего размера)– 1 штука;
- яблоко (зеленое среднего размера) – 1 штука;
- сахар-песок – 70 граммов;
- имбирь – кусочек корня длиной примерно в 5-7 сантиметров;
- мед – 1 столовая ложка;
- корица – 1 палочка;
- лимон – 1 штука (понадобится, как сок, так и цедра);
- гвоздика – 2-3 бутончика;
- яблочный сок – 200 миллилитров.

В холодную и слякотную погоду нет ничего лучше настоящего фруктового пунша. Мы предлагаем его приготовить на основе хорошего черного чая. Для покупки основного ингредиента можно посетить интернет магазин чая и приобрести там именно такой чайный лист, который позволит приготовить вкуснейший напиток.

Начинают приготовление настоящего фруктового пунша с подготовки ягод и фруктов. Так, свежую клюкву необходимо тщательно перебрать, вымыть и хорошенько обсушить на бумажном полотенце. Тем временем яблочко и грушу следует вымыть и обсушить. Далее каждый плод разрезают пополам и удаляют сердцевину с семенами, а мякоть нарезают одинакового размера дольками.

Подготовленные фрукты вместе с ягодками (клюквой) складывают в небольшую емкость и добавляют сразу весь сахар.

Корешок имбиря моют, очищают и максимально мелко нарезают. Далее имбирь отправляют в кастрюлю к подготовленным фруктам и ягодам. Затем все это необходимо залить горячим черным чаем. В это же время в кастрюльку к фруктовому пуншу отправляют и палочку корицы, и бутончики гвоздики, и натуральный мед (столовую ложку). Доводят смесь до кипения. После закипания вводят в пунш яблочный сок и сок одного лимона и опять доводят до кипения.

Исключительно горячим данный напиток разливают по высоким, а лучше и толстостенным бокалам и сразу же подают к столу. Каждую порцию при этом следует украсить лимонной цедрой, нарезанной тонкими аккуратными полосками-нитями.

Метки:

Автор 2638 записей

Пока нет комментариев к записи “Фруктовый пунш на основе черного чая”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет