Предрасположенность северных народов к алкоголизму

Существует устойчивое мнение, что северные народы (например, якуты или чукчи) спиваются гораздо быстрее других народностей, проживающих на территории России. Этот факт не совсем верный, хотя доля правды в нем все же есть.

Генетики провели ряд исследований и обнаружили, что ферменты, которые есть у северных народов, действительно отличаются от тех, что содержатся в крови городских жителей. Эти ферменты образовались для переваривания жирной пищи, которой издревле питались жители севера.

Исторически сложилось, что в северных районах страны попросту не знали, что такое крепкие алкогольные напитки, поскольку там нет условий для выращивания культур, из которых производят водку или другой алкоголь. Поэтому и физиологической надобности в ферментах, которые расщепляют алкоголь, у жителей севера не было.

Однако, будет ошибочно считать, что отсутствие или низкое содержание определенных ферментов способствует тому, что северные народы быстрее спиваются. Скорее наоборот, специфические гены вызывают своего рода защитную реакцию, предостерегая человека от злоупотребления спиртными напитками.

Ученые пришли к выводу, что быстро спиться могут не только представители северных народов, но и любые другие этносы, если этому будут способствовать определенные социальные и психологические причины. Зачастую, к алкоголизму приводит безработица и другие социальные проблемы, которые кажутся человеку неразрешимыми. Кроме того, страсть к крепким спиртным напиткам может быть вызвана недостатком солнца и депрессиями, которые часто развиваются у северных народов на этой почве.

Чтобы бороться с алкоголизмом важно не только решать социальные проблемы, но и проводить разъяснительную работу с населением, а также вводить некоторые ограничения на продажу спиртного. Но и каждый человек должен сам регулировать норму выпитого, и не злоупотреблять алкогольными напитками.

Автор 2632 записей

Пока нет комментариев к записи “Предрасположенность северных народов к алкоголизму”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет