Мужчины не так сильно озадачены своим каждодневним рационом, как большинство женщин (хотя и среди последних есть много особ, которых мало заботит, что они едят). Да и на здоровом образе жизни женщины зациклены больше. Мужской журнал про здоровье - редкость, а женских - огромное количество.
Но вернемся к еде. Мужчин чаще кормят женщины, которые действуют по принципу "вкусно и сытно". Между тем про существование рекомендованной дозы полезных и необходимых веществ помнят единицы. Сытная, вкусная еда и большие порции еще не означает, что сделан правильный выбор. Скорее, наоборот.
Утоляется только базовый голод, тот, который дает о себе знать при пустом желудке. А организм в целом недополучает много всего...
Вот рацион, содержащий необходимый минимум полезных веществ для среднестатистического мужчины.
Завтрак: овсянка (не та, что быстрорастворимая, а та, что нужно варить хотя бы пару минут), горсть черники, пара десятков тыквенных семечек, ложка меда, стакан молока. Таким завтраком вы насытите организм 70% суточной дозы цинка, марганца и витамина D. Кроме того, вы получите йод и витамин C, а также заряд энергии на ближайшие пару часов.
Второй завтрак: грецкие орехи и пол-литра йогурта. Отличная подпитка, так как йогурт даст белки, кальций и 25% дневной дозы важнейшего витамина B12 (нужен для восстановления клеток), а грецкие орехи - это кладезь омега-3 кислот, про пользу которых сказано миллиард раз, хром, железо и марганец.
Обед: грудка индейки или куриная грудка, любые сложные углеводы (крупы, картофель, черный хлеб), зелень (шпинат, салат, руккола и т.д.). В обед нужно получить побольше белка, углеводов и все тех же витаминов группы B. Мясо можно приготовить как угодно, зелень лучше съесть свежую. На десерт вместо пирожного лучше выбрать авокадо - суперполезный фрукт.
Послеобеденный перекус: горсть миндаля и инжира. Так можно получить клетчатку и витамины Е, А, К. Кроме того, в миндале содержится биотин - вещество, участвующее в регенерации клеток.
Ранний ужин: три яйца, грибы, фасоль, кунжут, шпинат, чеснок, оливковое масло. Солидная порция белка, небольшое количество углеводов, растительные жиры, витамины группы B, молибден.
Чаще всего мужчины забывают именно про орехи, а они как раз необходимы в рационе.
