Прекрасная идея для завтрака

Порой приготовление одних и тех же блюд оборачивает в рутину даже саму мысль о еде. Однообразие надоедает. При этом с утра готовить что-то сложное невозможно, потому что элементарно не хватает времени. Однако немного фантазии в комплекте с самыми простыми, на первый взгляд, продуктами способны сотворить полноценный шедевр и быстро, и просто.

Итак, идея заключается в том, что готовим полноценный завтрак, но по принципу максимального использования того, что осталось от вчерашнего ужина. Прелесть идеи состоит в том, что ее можно улучшать фактически бесконечно. Прибавлять ингредиенты можно, исходя из фантазии и вкуса. Безусловно, при этом стоит учитывать предпочтения тех, для кого собственно готовится завтрак. Итак, приступаем к готовке завтрака, и проводим ревизию в холодильнике. Достаем, к примеру, 8 яиц и половину стакана молока, пучок петрушки и вареную крупную картофелину, пару колбасок и небольшой кусок сыра (не более 100 г).

Начинаем с того, что промазываем форму для выпекания кексов маслом.

Разбиваем яйца в большую миску, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец, немного мелко порубленной свежей петрушки. Хорошо взбиваем все ингредиенты, дабы смесь стала пышной.

Разливаем ее по формочкам для кексов. Далее стоит в каждую из форм прибавить понемногу мелко порубленного картофеля и колбасы и присыпать сверху тертым сыром. Отправляют форму в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 10-12 минут.

Благодаря яйцам «кексы» разбухнут и в итоге получится что-то похожее на суфле, однако когда они остынут, то немного осядут.

Подавая к столу, к таким кексам в качестве соуса подойдет и соус, и мясная подливка. Однако и сырного дополнения может оказаться целиком достаточно. Такие «кексы» можно готовить буквально каждое утро, меняя в зависимости от возможностей и пожеланий, исходные ингредиенты.

Компания Эверестмс — вафельная продукция самого высокого качества. В ассортименте вафельные коржи, вафельные стаканчики и рожки для мороженого.

Метки:

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Прекрасная идея для завтрака”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет