Ресторанный бизнес

Интерьер летнего кафе
Интерьер летнего кафе – тема очередной нашей статьи про бизнес в сфере общественного питания. Многие люди, подавая документы для оформления разрешения на летнее кафе, даже не задумываются, во что обой...
28.05.2010
Музыка в летнем кафе
Как и любое заведение, где люди отдыхают и кушают, в летнем кафе должна играть музыка. Стиль и качество музыки в летнем кафе определяет сам хозяин заведения самостоятельно.
27.05.2010
Туалет для летнего кафе
Летнее кафе делается для людей, которые будут ходить в ваше заведение есть и пить. А что происходит, когда человек поел, и особенно, попил? Правильно, нужно сходить в туалет.
27.05.2010
Обогрев летнего кафе
Продолжая тему оборудования для летнего кафе, считаем необходимым коснуться вопроса отопления летних кафе.
27.05.2010
Летнее кафе: световые приборы
Продолжая тему электроснабжения летних кафе, коснемся <strong>вопросов освещения.
26.05.2010
Летнее кафе: электробезопасность
В продолжение темы электроснабжения летних кафе рассмотрим <strong>электробезопасность внутри летних кафе
26.05.2010
Летнее кафе: освещение
По многочисленным просьбам читателей продолжаем обзор деятельности летних кафе.
26.05.2010
Меню летнего кафе. Часть II
Рассмотрим, какое меню для летнего кафе больше подойдет в том случае, если Ваша таверночка на свежем воздухе расположена рядом с детскими площадками, парками аттракционов и развлечений или в том месте...
30.04.2010
Меню летнего кафе. Часть I
Если поход в ресторан люди, как правило, планируют, то решение посетить летнее кафе обычно принимается спонтанно, проходя мимо. Однако владельцам не стоит спустя рукава подходить к разработке меню лет...
30.04.2010
Кафе, бар и ресторан в ночном клубе
Владельцы ночных развлекательных клубов борются за посетителей, приглашая выступать самых модных диджеев, артистов и устраивая все новые и новые шоу-программы, поражающие то своей помпезностью, то отк...
16.04.2010
Первая полоса