Архив рубрики ‘Советы и справка’

11 Окт 2017

Как стерилизовать банки, чтобы соленые огурцы «не взорвались»

Дачники внимательно хранят и консервируют огурцы, что невозможно без правильно стерилизованных банок. Сохранность консервированным огурцам гарантируется многими факторами, начиная с правильно подобранных овощных сортов и заканчивая подготовкой тары. Какие способы предлагают огородники по стерилизации банок? Засолка огурцов... 

Полезное варенье из облепихи

О полезных свойствах облепихи знали еще древние греки. Они не только употребляли ее сами, но и лечили ею лошадей. Облепиха не только лечила коней от недугов, но и делала их шерсть более здоровой и блестящей. Неудивительно,... 

Как хранить клубнику

Клубника настоящая сокровищница полезных элементов. Даже ее листья, заваренные в чае, повышают иммунитет и оказывают благоприятное воздействие на работу мочеполовой системы. Существует множество сортов клубники. Если... 

Советы по сохранению овощей свежими

Собрав хороший урожай даров природы на собственном участке, каждый дачник стремится сохранить их свежими, как можно дольше. Сезонный урожай плодов с дачного участка подлежит частичной переработке, в результате чего семья... 

Важные условия хранения картофеля

Картошка — любимое лакомство россиян. Как сохранить его свежим на всю зиму. После хлеба картофель находится на втором месте по частоте употреблению у наших соотечественников. Те, кто выращивает этот овощ самостоятельно,... 

Мясо индейки: преимущества и ценность продукта

Мясо индейки появилось на полках российских магазинов сравнительно недавно, и в короткие сроки стало одним из любимых деликатесов. Своей популярностью продукт обязан уникальному сочетанию вкуса, пользы и энергетической... 

Правила хранения садовых груш

Груши – капризные и прихотливые дамы. К ним нужен более внимательный подход, чем к другим плодовым деревьям. Хранение садовых груш – вопрос щепетильный и требует грамотного подхода. Чувствительные к условиям окружающей... 

Стерилизуем банки для заготовок грамотно

Нет ни одной российской хозяйки, которая бы не занималась заготовками на зиму, тщательно стерилизуя для них стеклянные банки. Для того чтобы домашние консервы отличались продолжительными сроками хранения домашним хозяйкам... 

Подготовка яблок к зимнему хранению и консервации

Яблоки любят взрослые и дети. Сохранить садовые яблоки на зимний период помогут следующие советы. Лето подходит к концу. У вас выдался урожайный яблочный год. Теперь все ваши мысли заняты тем, как же сохранить богатый урожай... 

Маслины в питании диабетиков

Своими целебными свойствами известны плоды оливы, поэтому их рекомендуют к употреблению больным диабетов. Нередко натуральные плоды оливы называют незаменимым продуктов питания. В качестве ингредиента при приготовлении... 

Питательная изысканность оливок

Не одну тысячу лет люди знают и используют плоды дерева из семейства маслиновых оливы в свои целях. В древности за уникальность и полезность оливковое дерева считали символом мудрости и справедливости, о нем и его плодах... 

Уникальность греческих оливок

Полезные оливки выращивают в разных средиземноморских странах, но особой популярностью пользуются греческие. Плоды оливкового дерева собирают для консервирования и производства масла разной степени зрелости, ранней... 

Праздничные торты

Выбор подарка – для многих задача нелегкая. Кажется, что у всех уже всё есть, а дарить что-то ненужное совсем не хочется. Подарок – это, в первую очередь, проявление внимания и любви к человеку. Поэтому иногда вообще лучше... 

Самостоятельное маринование оливок

Любимые многими оливки не едят сырыми из-за природной горечи, их принято мариновать или солить. Наслаждаться вкусом плодов дерева олива позволяет Средиземноморье, где их произрастает больше всего благодаря уникальности... 

Какие бывают оливки?

К оливковому дереву еще древние люди относились трепетно, плоды могут быть разных сортов и оттенков, но всегда полезными. В древности дерево оливу считали священным, венком из его листьев награждали победителей важных... 

Польза оливок с косточками и без

Популярность консервированных оливок связана с их изысканным вкусом и полезными свойствами. Вкусовые качества плодов оливкового дерева известны по всему миру и ими наслаждаются, начиная с самых древних времен. Многочисленными... 

Как отличить ненатуральные маслины от настоящих

Не все методы консервирования оливок полезны для здоровья человека. Часто производители получают маслины искусственно. Покупая заморские оливы и маслины, мы не всегда знаем, что содержится в оливках. Между тем около 90%... 

Чем маслины отличаются от оливок?

Отвечающим за мистическую связь земли и неба считают дерево олива, дарящее людям оливки и маслины. На землях, где произрастала олива, ее, боготворили и почитали, начиная с древних времен. Могучее и красивое растение считалось... 

Куркума – кулинарная панацея

Многие просто не знают, что куркума – это кладезь полезных микроэлементов и веществ, которые могут значительно улучшить жизнь человека. Неизведанные свойства, несравнимый вкус и польза для здоровья – все это делает куркуму... 

Страница 1 из 41234

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет