Алкоголь

Каким бывает ром?
Классификация напитка настоящих пиратов не так проста. Очень много производителей рома и, соответственно, много нормативов и правил производства.
05.05.2011
Юбилейное итальянское вино Una
2011 год - особенный для Италии: как-никак 150-летие объединения страны. В честь этого события Ассоциация итальянских энологов создала уникально вино, в купаж которого вошло несколько десятков великол...
04.04.2011
Самое старое в мире шампанское найдено на дне Балтийского моря
Балтийское море на протяжении более двух столетий было своеобразной кладовой для одного из самых популярных шампанских вин. На его дне нашли партию знаменитого Veuve Cliquot («Вдова Клико»), к...
23.03.2011
Вина Гай-Кодзор - возрождение виноделия в России?
В Краснодарском крае в 9 километрах от Анапы расположено село Гай-Кодзор. Именно здесь на площади 70 га, по признанию многих дегустаторов, рождается новая винодельческая история России.
02.03.2011
Крепкие алкогольные коктейли
Крепкими считаются коктейли, содержащие больше 10% алкоголя. Их подают, как правило, в охлажденном виде. Крепкие алкогольные коктейли легко возбуждают аппетит, но их не рекомендуется пить на совсе...
15.12.2010
Грог
Напиток грог появился в XVIII веке не без участия твердой руки английского адмирала Эдварда Вернона. Были времена, когда моряки Королевского флота Британии ежедневно получали порцию рома.
10.12.2010
Виноделие в ЮАР
Виноград для известных на весь мир южноафриканских вин выращивается в равнинных регионах страны. Местность эта характеризуется умеренным климатом, который близок к климату Средиземноморья и очень благ...
10.12.2010
Считается, что пунш – напиток английский. Отчасти это правда, так как именно в этой стране он прижился особенно. А завезли его три столетия назад с Востока, так что исторические корни пунша уходят име...
09.12.2010
Первая полоса