Этот медовый торт - часть болгарской кухни. Для его приготовления мед необходимо развести в воде, добавить подсолнечное масло, мелко порезанные орехи, изюм, цукаты, какао, корицу, измельченную гвоздику, муку и соду. Муки необходимо взять столько, чтобы в результате получилось некрутое тесто.
Тесто раскатать толщиной в пару сантиметров, выложить на промасленный противень и запекать около часа при средней для духовки температуре. После приготовления дать остыть и покрыть белковой глазурью и сахарной пудрой.
