Данный соус прекрасно подходит к рыбным блюдам и вареному мясу. Пикантно, освежающе.
Жирный творог тщательно размешать с молоком до однородного состояния.
В растертую массу прибавить зелень петрушки и чеснока, соль, горчицу и уксус.
