Паровой соус

Соусы 1422
Паровой соус
Порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
  • 2 стакана белого соуса
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • лимонный сок
  • молотый черный перец
  • соль.

В горячий, снятый с огня белый соус добавить охлаж­денное, разделенное на небольшие порции сливочное масло и мешать до тех пор, пока масло полностью не со­единится с соусом. Заправить лимонным соком или разве­денной лимонной кислотой, солью, молотым перцем по вкусу.

Похожие рецепты
Вам также могут быть интересны
Первая полоса