Мыльный камень для охлаждения виски

Для подавляющего большинства населения России виски является относительно новым напитком, популярность которого все время растет. Импорт виски в нашу страну за последние шесть лет увеличился в шесть раз.

Увеличилось и число ценителей этого благородного напитка. Как же разобраться во всем многообразии сортов и видов виски, предлагаемом магазинами и супермаркетами в Москве?

Что такое виски?

Английское слово whisky (whiskey) дословно переводится как «вода жизни». Виски – это крепкий алкогольный напиток с ярко выраженным ароматом и цветом от светло-желтого до коричневого. Основными его производителями являются Шотландия и Ирландия.

Сорта виски, предлагаемые жителям Москвы и гостям столицы, – односолодовый (single malt), чистый солодовый (pure malt) и смешанный (blended). Эти названия мы как раз и видим на этикетке бутылки. Односолодовый виски, который наиболее ценится любителями этого напитка, производится из солодовых спиртов одной вискокурни, чистый солодовый – из солодовых спиртов разных вискокурен.

Как правильно пить виски?

Чтобы по достоинству оценить непревзойденный вкус этого изысканного напитка, рекомендуется следовать некоторым правилам. Во-первых, не разбавлять виски, особенно солодовый, водой или льдом. Во-вторых, употреблять его через 2-3 часа после еды и не закусывать. Виски пьют из специальных стаканов с широким и толстым дном небольшими порциями и не торопясь – ни в коем случае не залпом!

Чтобы в полной мере ощутить вкусовую гамму этого крепкого алкогольного напитка, его температура должна составлять от 18 до 20 градусов Цельсия. Как же поддерживать оптимальную температуру, если употребление виски – процесс неспешный?

Как охлаждать виски?

Наиболее эффективным современным средством охлаждения виски являются камни для виски. Небольшие кусочки (размером с кубики льда) природного минерала стеатита помогают напитку не перегреться. Стеатит, или мыльный камень (soapstone), издревле использовался для производства посуды. Химически инертный материал не вступает во взаимодействие с другими веществами, не впитывает запахи и очень хорошо поддерживает нужную температуру.

Если вы действительно хотите получить удовольствие от напитка, камни для виски купить вам необходимо. Предлагаемые камни Sparq производятся американской компанией Vermont Soapstone из местного стеатита и обрабатываются вручную. Они безопасны для здоровья, что подтверждают контроль качества на производстве Vermont Soapstone и сертификация в России.

Как пользоваться камнями для виски Sparq?

Перед первым употреблением промойте камни теплой водой, чтобы очистить их от мелкой стеатитовой пыли. Для удобства положите камни в мешочек и поместите в морозилку минимум на два часа.

Если вы собираетесь использовать кубики только для охлаждения виски, храните их в морозилке постоянно. Налейте в стакан 50 мл напитка и положите 3 камешка. Через пару минут вы уже сможете наслаждаться вкусом любимого напитка. Действия кубиков хватит на 20 минут. После использования промойте их теплой водой.