Архив рубрики ‘Кухни народов мира’

1
16 Мар 2017

Какое питание предпочитают жители Вьетнама?

Путешествуя по разным странам, россияне знакомятся с национальными кухнями и Вьетнама. Отправляясь в чужую страну, иностранцы знакомятся с традициями другого мира и особенностями национальной кухни. Чем питаются местные жители Вьетнама? Кулинарные изыски и повседневные блюда вьетнамцы готовят, прежде всего, из риса, как и принято,... 

160224 DFF-44

Дубайский гастрономический фестиваль в этом году станет крупнейшим за свою историю

Дубайский гастрономический фестиваль – это ежегодный праздник вкуса, в честь которого по всему эмирату проходят кулинарные мероприятия, дегустации и выступления звездных шеф-поваров. В этом году 17 дней подряд, с 23 февраля... 

1

Что такое суши

Суши – оригинальное блюда из риса, рыбы, морепродуктов с добавлением овощей и других компонентов. Суши давно стали визитной карточкой Японии, где они и были созданы. Японские суши можно сравнить с немецкими сосисками, итальянскими... 

1

Необычная японская еда

Каждый турист, приезжающий в Японию, не может представить себе эту страну без необычных небоскребов, огромного количества гаджетов, современных бытовых приборов, машин и т. д. Но еще более интересными представляются современные... 

1

Традиционная японская лапша и суп с лапшой

Оказывается, лапшу в Японии тоже нужно есть правильно. Правила касаются и подачи данного блюда, и его сезонности, и последовательности поедания блюда. Но в первую очередь нужно разобраться, что представляет собой лапша.... 

1

Сколько хранить домашнее варенье?

Варенье! Только в России и других славянских странах есть такое понятие. В западных странах никто не понимает этот феномен — слишком сытая была жизнь у европейцев. В России же всегда варенье делали про запас, на зиму. Важным... 

food

Питание военных в полевых условиях

Современная армия большое внимание уделяет вопросам питания, особенно когда солдаты работают вне гарнизона. Российская армия продолжает менять в лучшую сторону и совершенствоваться, особого внимания заслуживают новые... 

food

Пример лучшего холодного супа в Испании

Кухня любой народности индивидуальна, страна корриды и тореадоров привлекает множеством блюд, гаспачо знают и в России. Каждое блюдо, которое готовят в Испании можно отнести к средиземноморской диете, в рецепте всегда... 

food

Особенности старинной русской кухни

В старинной русской кухне применялось мясо домашней птицы и дичи. Ассортимент мясных блюд нельзя не отметить несколькими её особенностями. Во–первых, обилие блюд из субпродуктов, например печень гусиная с яблоками. Вторая... 

food

История русской кухни

Русская кухня приобрела давно себе славу и уважение не только в нашей стране, но и за ее пределами. Сытными блюдами искренне восхищались путешественники, европейские гурманы, дипломаты, известные писатели. Рецепты русских... 

food

Русские напитки

История русских напитков исчисляется многими столетиями. Рассолы, морсы, квасы, мёд, взвары, лесные чаи — все они были непохожи друг на друга и имели свое назначение. Одни согревали — мёд, пряные чаи, сбитни — и поэтому... 

1

Топ-5 блюд тайской кухни

По приезду в Таиланд, туристам всегда предлагают самые популярные блюда страны, а именно: местный острый суп или салат из зеленой папайи. Однако есть блюда в тайском меню, которые будет найти труднее, но, не попробовав их,... 

1

Турецкая кухня

Турецкая кухня является одной из самых признанных кухонь в мировом масштабе. С самого начала своего развития турецкий народ уделял большое внимание качеству своих рецептов. Влияние мусульманской религии оказало значительное... 

1

Гастрономические заметки: Мальме

Небольшой шведский городок Мальме славится во всей Швеции несколькими вещами: опытными сотрудниками полиции и сытной кухней. Простота и питательность – вот главные слоганы местных блюд. Яичный торт, зажаренный угорь,... 

1

Самые известные пивные традиции Германии

Пиво ассоциируется у большинства людей с Германией. И это неудивительно, ведь в этой стране находится самая старая пивоварня в мире, а около половины известных мировых сортов пива производятся именно там. Да и сами немцы... 

1

Кухня острова Мэн

Простота и доступность – это наиболее точная характеристика кулинарных блюд острова Мэн. Любителям экзотики и художественных кулинарных шедевров явно не сюда. Кухня острова может порадовать простыми мясными блюдами,... 

1

Уральская кухня: миф или реальность?

Многие считают, что такого понятия, как «уральская кухня» не существует в принципе. Но ведь люди живут на Урале довольно долго, и все это время они чем-то питаются. Поэтому однозначно утверждать, что уральская кухня – это... 

1

Самые известные блюда грузинской кухни

Наверное, нет в мире страны, сопоставимой с Грузией по обилию блюд и по тому, как эти блюда хочется съесть. Многие ценители грузинской кухни называют ее блюда пищей богов. В Грузии ходит легенда о том, что умение вкусно готовить... 

1

Гастрономический гид по «Восточному краю»

Остенде – это известный и крупный портовый город в Западной Фландрии, название которого дословно переводится как «Восточный край». Среди бельгийцев он более известен как «Королева бельгийского побережья». Этот город... 

Страница 1 из 1412345...10...14

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет