Грудку отварную горячую нарезаем небольшими кусочками и готовим для нее маринад.
Взбиваем оливковое масло с сиропом из под имбиря, апельсиновым соком, приправляем по вкусу. Заливаем курицу и оставляем мариноваться до полного остывания.
Далее к курице добавляем кусочки арбуза и кубики твердого сыра, аккуратно перемешиваем и выкладываем на блюдо.
Посыпаем тыквенными семечками.
