Красный фасолевый суп

Cупы 2124
Красный фасолевый суп
Порций: 4
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
  • 5 картофелин (среднего размера)
  • 11/2 стакана красной фасоли
  • 1/2 мякоти телятины
  • 1/2 чайной ложки красного молотого перца
  • 1 столовая ложка томатной пасты

А знаете ли вы, что суп из красной фасоли можно приготовить в пароварке? И рецепт получается совсем не сложный и доступный для каждого обладателя пароварки.

Начинать следует с фасоли, т.к. она требует длительного замачивания - не менее 2-3 часов.

  1. Телятину нарезаем небольшими порционными кусочками и складываем в емкость для приготовления в пароварке.

  2. Сверху выкладываем нарезанный небольшими кубиками картофель, целую луковицу и фасоль.

  3. Добавляем томатную пасту, солим по вкусу и ставим на среднюю решетку в пароварку. Изредка помешивать.

  4. Уже в готовый суп добавляем красный перец.

  5. Получается по зимнему питательно.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Первая полоса