Рулетики из цуккини

Ингредиенты:

небольшие цуккини 2 шт
сыр 150 г
чеснок 2 зубчика
майонеза 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
томатный соус или паста 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
соль

Нарезать цуккини ломтиками толщиной 0,5см. Посолить и обжарить с двух сторон в масле.

Натереть сыр, смешать с порубленным чесноком и майонезом. Намазать ломтики цуккини и сформировать рулетики. Приготовить соус из сметаны, томатной пасты и воды. Залить рулетики и запекать 15 минут при 180 градусах.

Сыр натереть на терке, смешать с мелко порубленным чесноком и майонезом. Этой смесью намазать обжаренные ломтики цукини и скрутить их в рулетики. Выложить рулетики в форму для запекания, залить соусом (смешать сметану, томатный соус, воду) и запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.

За рецепт и фото благодарим «Кулинарный блог работающей мамы».

Метки:

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Рулетики из цуккини”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет