Капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и обжарить на масле до готовности.
Охладить, перемешать с капустой, посолить, добавить сахар по вкусу.
При подаче овощи выложить на листья салата, полить майонезом и оформить зеленью.