Кухни народов мира

 Болгарская кухня. Часть II
Среди болгарских закусок отметим и приведем рецепты холодной фракийской закуски и брынзы по-пастушьи.
07.03.2011
Чем интересна тайская кухня?
За последнее время количество любителей и знатоков тайской кухни во всем мире стало намного больше. Какие же кулинарные особенности привлекают гурманов в кухне Таиланда?
03.03.2011
Осетинские пироги
Сколько значат для итальянской кухни паста и пицца, для узбекской – плов, столько же, если не больше для осетинской значат пироги. Настоящее осетинское застолье никогда не обойдется без целой стопки э...
25.02.2011
Бразильская кухня
Из всех южно-американских стран Бразилию можно назвать страной с самой изысканной кухней. Кулинарные рецепты и гастрономические традиции Бразилии складывались под влиянием индейских, африканских и пор...
24.02.2011
Японское долголетие как следствие национальных привычек в еде
У тех людей, кто преодолел рубеж в 90 лет жизни, часто спрашивают про их рацион питания. Интерес увеличивается вдвойне, когда речь идет о человеке, кто в таком возрасте умудряется вести довольно актив...
23.02.2011
Чешская кухня
Кухня Чехии считается довольно разнообразной и отличающейся сытными горячими и холодными блюдами, а также великолепными десертами.
08.02.2011
Скандинавская кухня
Скандинавская кухня включает в себя кулинарные традиции Норвегии, Дании, Финляндии и Швеции. В основе кухни лежат морепродукты и рыба.
29.12.2010
Кухня Малайзии
Еще один пример многонациональной кухни – это кухня Малайзии. В ней действительно довольно большое количество заимствований из кулинарий других национальностей.
10.12.2010
Национальная кухня Киргизии
В основе киргизской кухни – довольно разнообразные рецепты из мяса и молочных продуктов, а также разнородные мучные блюда.
29.10.2010
Отличительные черты японской кухни
В Японии один из самых низких показателей количества людей, которые страдают от лишнего веса. Проблемы с ожирением здесь только у 3% населения страны. Кроме того, жители этой страны отличаются кре...
21.10.2010
Первая полоса