Способ приготовления похлебки в пароварке
Перловая крупа промывается в холодной воде и замачивается на некоторое время.
В это время необходимо не сильно мелко нашинковать капусту, почистить и нарезать не крупными кубиками морковку и картофель. Лук необходимо измельчить.
Выкладываем перловую крупу в емкость для пароварки. Добавляем овощи и заливаем горячей водой (желательно очищенной фильтром). Слегка посолить.
Емкость ставим на нижнюю полку пароварки и варим некоторое время.
В уже готовую похлебку добавляем измельченный укроп.
Приятного апетита!
