Отжать сок из томатов с помощью соковыжималки. Нагреть, но не кипятить. Посолить, поперчить.
Добавить консервированный лосось, кубики сыра и зелень петрушки.
К такому супу из томатного сока отдельно подать сухарики или кукурузные начос.